ประวัติโดยย่อของกลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์
"วณีผลไม้กวน" โดยการผลิตของกลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์ เริ่มก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2544 โดยได้แนวคิดมาจาการที่จังหวัดสมุทรสงครามมีสภาพทำเลที่ตั้งของจังหวัดมีลักษณะเป็นพื้นที่ราบต่ำมีแม่น้ำแม่กลองไหลผ่าน และมีฝนตามฤดูกาลที่เหมาะแก่การทำสวนผลไม้ ดังคำขวัญประจำจังหวัดที่ว่า “เมืองหอยหลอด ยอดลิ้นจี่ มีอุทยาน ร.2 แม่กลองไหลผ่าน นมัสการหลวงพ่อบ้านแหลม”
จากปัจจัยเอื้อด้านภูมิศาสตร์ ทำให้มีการปลูกผลไม้คือ ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ และผลไม้ตามฤดูกาลมาก จึงส่งผลให้ผลผลิตล้นตลาดและราคาตกต่ำ ด้วยเหตุดังกล่าวทำให้กลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์มีแนวคิดที่จะแปรรูปผลไม้ตามฤดูกาลที่ล้นตลาดดังกล่าวเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ ผลิตภัณฑ์ ซึ่งทางกลุ่มฯได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาฝีมือและแรงงานจังหวัดสมุทรสงครามที่ได้มาฝึกอบรมแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรจนทางกลุ่มฯ ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยการนำเอาสมุนไพรเช่นใบเตย กระเจี๊ยบ อัญชัน บ๊วย มาผสมในผลิตภัณฑ์ ปรับรสชาติ และพัฒนาปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งปัจจุบันกลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์มีสินค้าประเภทผลไม้กวนมากมายหลายรสชาติ และได้รับ "มาตรฐาน อย. จากกระทรวงสาธารณสุข" และประกอบกับการได้รับการสนับสนุนด้านอื่นๆ จากหน่วยงานของทางรัฐบาลหลายหน่วยงาน จนทำให้ผลไม้กวนของกลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์ได้รับการสนับสนุนเป็นสินค้า “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์”
รายละเอียดของกลุ่มแปรรูปผลไม้กวน
ชื่อผู้ประกอบการ: กลุ่มสตรีบ้านปราโมทย์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม ภายใต้ตราสินค้า “วณีผลไม้กวน”
ที่ตั้งสำนักงาน : 41/1 หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านบางปราโมทย์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม
ผลิตภัณฑ์ : ผลไม้แปรรูปประเภท กล้วยกวน กระเจี๊ยบแก้ว มะขามแก้ว และส้มโอแก้ว(รสดั้งเดิม) ส้มโออัญชัน
ส้มโอใบเตย ส้มโอรสบ๊วย และสินค้าใหม่ผลไม้ตามฤดูกาล
|